飲食の基礎から学ぶ
仕込み、接客、調理補助、盛り付け。現場で必要な基本を一つずつ身につけます。
Recruiting in Yokohama
未経験から、
飲食のプロへ。
月給30万円〜。接客・調理・店舗運営まで、基礎から学べる環境です。和食・寿司を中心に、飲食のキャリアを始めませんか。
Philosophy
未経験から、飲食のプロへ。
私たちは、和食、寿司などの飲食の本質を大切にした店づくりを進めるグループです。経験よりも、前向きに学ぶ気持ちを歓迎します。接客も、調理も、店舗づくりも、飲食の基礎から段階的に学べます。
未経験歓迎
若手歓迎
経験者優遇
飲食のプロを目指す
和食・寿司の専門性を大切にしながら、長く使える調理と接客の力を伸ばせます。
店づくりに関わる
新店立ち上げ、店舗運営、商品開発まで、意欲に応じて挑戦の幅を広げられます。
Casual Contact
まずは、働き方や店舗の雰囲気を聞いてみませんか。
応募前の相談も歓迎しています。休日や働き方、未経験からの始め方まで、気になることを気軽にお話しください。
Store List
店舗一覧
Work Style
仕事の領域
寿司
魚の扱い、シャリ、基本の握りまで段階的に。
和食
出汁、焼き物、酒肴、季節料理を基礎から習得。
接客
大人のお客様に向き合う、丁寧で温度のあるサービス。
店舗運営
数字、人材、品質を見ながら店を育てる力も学べます。
Salary & Conditions
月給30万円〜。未経験から飲食のプロを目指せる。
Starting Salary
30万円〜
- 未経験歓迎
- 昇給あり
- 賞与あり
- 休み多め
- 独立支援あり
- 交通費支給
- まかないあり
Part-time Welcome
アルバイトからの応募も歓迎！
まずはアルバイトで試してみたい方、飲食の現場を少しずつ知りたい方の募集も可能です。
Benefits
働く土台
数か月間の研修制度を用意しており、未経験の方でも接客・調理・店舗運営の基礎から段階的に学べます。研修中も安心して働ける待遇を整えています。
社会保険完備
昇給随時
賞与あり
独立支援
制服貸与
まかない
交通費支給
研修制度
休日しっかり
Career Step
未経験から、20代で店長を目指せる環境へ。
年齢や経験年数だけで判断せず、意欲や成長に応じてポジションを任せていきます。調理・接客だけでなく店舗運営にも関わり、実力次第で早期キャリアアップが可能です。
未経験・研修
接客、清掃、調理補助、道具の扱いから安心してスタート。
店舗スタッフ
寿司・和食の基本、ホール対応、カウンター業務を習得。
リーダー候補
後輩育成、品質管理、日々の営業づくりに関わる役割へ。
店長・責任者
20代でも店長を目指せます。新店立ち上げや独立支援の道も。
FAQ
よくある質問
未経験でも応募できますか。
可能です。経験よりも、前向きに学ぶ気持ちを歓迎します。接客や調理補助から始め、段階的に仕事を覚えられます。
未経験でも寿司を握れるようになりますか？
はい。基礎から段階的に学べる環境があり、早い方では3週間ほどで基本的な握りに挑戦できるようになります。本人の習熟度に合わせて丁寧にサポートします。
将来的に店長や独立を目指せますか。
店舗展開を予定しているため、料理長、店長、新店責任者、独立支援まで視野に入れています。
入社後はどのような研修がありますか？
まずは接客や店舗業務の基本からスタートし、経験や習熟度に合わせて調理や仕込みなどの業務をお任せします。先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。
どのような人が活躍していますか？
飲食未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しています。素直に学ぶ姿勢があり、人と接することが好きな方が成長しやすい環境です。
職場の雰囲気を教えてください。
スタッフ同士の距離が近く、困ったことがあれば気軽に相談できる環境です。チームワークを大切にしながら店舗運営を行っています。
Entry
まずは、
お話ししませんか。
経験よりも、向き合い方を見ています。あなたの挑戦を、お待ちしています。